No dia 02 de fevereiro, profissionais de serviços gerais e merendeiras de Nova Laranjeiras participaram de uma formação conduzida pela professora Elisangela Hadlich. Com o tema “EPIs, Relações Interpessoais, Aspectos Sanitários e Organização da Cozinha Escolar e Aproveitamento Integral dos Alimentos”, a palestra trouxe informações fundamentais para o desempenho eficiente e seguro das atividades.
Durante a formação, os participantes tiveram a oportunidade de adquirir novos conhecimentos e aprimorar técnicas relacionadas à higiene, organização da cozinha e uso adequado de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), além de abordar aspectos importantes das relações interpessoais no ambiente escolar.
Um momento prático e delicioso encerrou a formação, com os funcionários preparando uma receita de suflê de folhas e talos, demonstrando a aplicação direta do conhecimento adquirido. Esta iniciativa visa garantir a qualidade e segurança na manipulação dos alimentos, promovendo uma alimentação saudável e nutritiva para os estudantes de Nova Laranjeiras.
