Durante a aula de Identificação e Controle de Pragas Agrícolas, os acadêmicos do 4º período de Agronomia a prática com foco na observação do eixo pós-colheita, com um experimento direcionado ao Evento de Iniciação Científica, que é o é Simpósio Acadêmico de Pesquisa, Inovação e Extensão (SAPIEN).
O experimento foi desenvolvimento com foco na utilização de revestimento comestível (biofilme) na conservação pós-colheita de morango, a base de fécula de mandioca. Serão avaliados o efeito do biofilme na coloração, no pH, na massa e na incidência de patógenos.
